RESTAURANT STÜVAS

SLOW FOOD AT ITS BEST

Marco Iosi
Gastgeber

In den gemütlichen Arvenholz-Stuben des Stüvas hat jedes Produkt seine eigene Geschichte. Der Grossteil der Zutaten stammen von Produzenten aus dem Engadin, dem Bündnerland, der Schweiz oder dem nahen Veltlin. Ein Teil der Ernte wird nach alter Sitte eingekocht und eingelegt, damit Foodies sich auch in der kalten Jahreszeit auf lokale Früchte und Gemüse freuen können.

Öffnungszeiten 

Donnerstag – Montag, 18.45 – 21.00 Uhr

Kontakt: +41 (0)81 837 01 01

 

Speisekarte (PDF) Weinkarte (PDF)
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