Nach Finnischer Tradition an Engadiner Luft geräucherte Lachsseite: die Lachsseite wird auf einem Buchenholz-Brett befestigt und über dem Feuer vor dem Uondas zubereitet.

ALLEGRA! Liebe Gäste, liebe Freunde des Hauses! Schön, Sie hier zu sehen! Dass Sie den Weg zu uns gefunden haben, verdanken wir Ihnen! Sie haben unsere hausgemachte Zwiebel-Speck-Konfi in Ihrem Briefkasten gefunden. Sie fragen sich warum? Wir wollten Ihnen mal wieder ein Stück Rosatsch für Zuhause übergeben. Und uns damit ganz herzlich für Ihre Treue … Continued

Liebst du es, in einem jungen Team zu arbeiten? Bist du dem Engadin verbunden und kannst dir vorstellen, in einem der erfolgreichsten Gastronomiebetrieben des Engadins eine wichtige Teamstütze zu werden?

Das Hotel Chesa Rosatsch weist als offizielles NORDIC HOTEL entsprechende Kompetenzen sowie die nötige Infrastruktur für den Langlauf aus.

Als Schneesporthotel sind wir Ihr idealer Ausgangspunkt für alle möglichen und unmöglichen Wintersport-Aktivitäten.

Auch wenn Sie sich bei uns eine Auszeit gönnen, Ihr guter Geschmack tut dies hoffentlich nicht. Denn in den drei hauseigenen Restaurants gibt es allerhand zu geniessen.

Wir sind mit dem "Travellers' Choice Award - The Best of the Best" ausgezeichnet worden und gehören somit zu den Top 1% der Unternehmen weltweit.

Auch im Sommer 2022 führen wir die Kooperation mit der bekannten Swiss Bike School weiter und bieten Bike-Weekends mit geführten Touren auf den Oberengadiner Trails an.

Sparen Sie sich das Kofferschleppen und nutzen Sie den Gepäckservice der SBB. Ihr Gepäck wird bei Ihnen zuhause abgeholt und wartet bei Ihrer Ankunft im Hotelzimmer auf Sie.

In der Antica Distilleria Beretta in Tschierv brennen Gisella & Luciano Beretta unseren hauseigenen Gin GINUIN aus 100% selbst gesammelten, einheimischen Zutaten aus dem Val Müstair und den umliegenden Hochalpen.

Ludwig Hatecke führt in 3. Generation die Familien-Metzgerei in Scuol. Sein Qualitätsbewusstsein und seine hohe Innovationskraft treiben ihn täglich an und machen ihn zu einem der erfolgreichsten Premium-Metzgermeister landesweit.

Tief unter der Chesa Rosatsch lagern unsere grössten Schätze. Es sind Schätze, deren Existenz jedoch nur vorübergehend ist. Ich spreche von unserem Fleisch, welches 4 bis zu 12 Wochen bei uns im Reifeschrank lagert.