EXKLUSIV BEI BUCHUNG AUF UNSERER WEBSITE
√ Bestpreisgarantie
√ Gratis-Parkplatz
√ Rosatsch-Taler: 10.–/Tag geschenkt
WEITERE INFORMATIONEN
Für Fragen erreichen Sie uns unter:
+41 (0)81 837 01 01
hotel@rosatsch.ch
23.11.2019 - 29.03.2020
07.04.2019 - 30.11.2019
Sagenhafte Typen: Thomas Lampert
Fuschina da Guarda ist der romanische Name der Kunst- und Bauschmiede, gelegen im malerischen Unterengadiner Bergdorf Guarda. In der historischen, durch die Denkmalpflege geschützten Schmiede in Guarda selbst und in der Werkstatt in Giarsun werden nicht nur Schmiedegegenstände produziert. Thomas Lampert hat für unser Restaurant Stüvas Rosatsch von Hand das Besteck geschmiedet, Regionalität at its … Continued
Artikel lesen
Sleep + Ski ab Winter 2019/2020
Nun doch: wir freuen uns, dass der Hotel + Skipass auch im kommenden Winter weitergeführt wird! Hotelskipass zu CHF 45 pro Person und Tag für die gesamte Aufenthaltsdauer buchbar. Neu kann der Skipass bereits ab einer Übernachtung gebucht werden. Das Angebot «Snow-Deal» bleibt ebenfalls für den kommenden Winter bestehen. Es lohnt sich beide Angebote zu … Continued
Artikel lesen
Sagenhafte Typen: Gisella & Luciano Beretta
Gisella & Luciano Beretta sind die Protagonisten in der fünften Episode unserer „Sagenhafte Typen“ Reihe. In der Antica Distilleria Beretta in Tschierv brennen Sie unseren hauseigenen Gin GINUIN aus 100% selbst gesammelten, einheimischen Zutaten aus dem Val Müstair und den umliegenden Hochalpen . Hier geht’s zur 5. Episode der Sagenhaften Typen
Artikel lesen
HEIMATLI
VERTRAUTE SCHWEIZER KÜCHE
Speisekarte, Speisekarte in der Hand, wo gibt es die besten Pizokels im ganzen Engadinerland? Lassen Sie es sich in unserem Heimatli so richtig schmecken.
Artikel lesen
Festtage im Chesa Rosatsch
Zwei kulinarische Weihnachtsgedichte und ein Gala Dinner zum Jahreswechsel im brandneuen Restaurant Die Hühnerei oder in unserem Heimatli – denn: gut gegessen rutscht es sich besser ins neue Jahr! Reservationen unter hotel@rosatsch oder 081 837 01 01. Festtagsmenus 2019
Artikel lesen
DIE HÜHNEREI
BEST OF CHICKEN
Der Name ist Programm. Alles vom und rund um das Huhn. In verschiedensten Variationen.
Artikel lesen
Neuer Restaurantleiter Uondas: Stefan Zaugg
Mit Freude dürfen wir verkünden, dass die Nachfolge von Daniela Räbsamen im Restorant Uondas definitiv gesichert ist. Der Top-Transfer von Stefan Zaugg in die Squadra Rosatsch ist im Dezember 2018 vollbracht worden und seither treibt er nun sein Unwesen im Restorant Uondas. Hausgereiftes Fleisch ist für ihn definitiv kein Fremdwort, dies bewies er bereits bei … Continued
Artikel lesen
Sagenhafte Typen: Verena Jordan
Mit Kreativität & Sinnlichkeit aufgetischt! In den Stüvas Rosatsch wird Regionalität nicht nur in der Küche praktiziert sondern kompromisslos umgesetzt: Das Porzellan stammt aus dem nahen Guarda von Verena Jordan. Die Sonderedition „Maisada“ (Tafelrunde) wurde speziell für die Stüvas angefertigt und ist seit 2014 ein fester Bestandteil des Stüvas Erlebnis.
Artikel lesen
Sagenhafte Typen: Ludwig Hatecke
Ludwig Hatecke führt in 3. Generation die Familien-Metzgerei in Scuol. Sein Qualitätsbewusstsein und seine hohe Innovationskraft treiben ihn täglich an und machen ihn zu einem der erfolgreichsten Premium-Metzgermeister landesweit. Der Ästhet unter den Metzger hat das Fleischerhandwerk auf ein ganz neues Niveau gebracht. Das Chesa Rosatsch verbindet nicht nur eine langjährige Zusammenarbeit mit Ludwig, Hatecke … Continued
Artikel lesen
Mama Rosatsch feiert 10-jähriges Jubiläum
Valeria Gini steht jeden Tag früh auf um von Chiavenna über den Maloja bis nach Celerina zu fahren. Dies hält die Powerfrau nicht davon ab um sechs Uhr am Morgen bereit zu sein, jedem Gast die Wünsche von den Augen abzulesen. Es ist wie Zuhause: «Essen darfst du selbst nach Herzenslust am Buffet auswählen, wenn … Continued
Artikel lesen
Neue Chef de Réception: Melinda Pinto
Ein neuer Stern über dem Chesa Rosatsch, der die Hallen des Empfangs wieder heller erleuchten lässt. Melinda Pinto ist die junge Dame, die Sandra Schulz an der Réception ablöst. Die waschechte Engadinerin hat ihren Weg zu uns gefunden und wir haben sie mit offen Armen erwartet. Auf sie warten grossartige Aufgaben und viele neue Herausforderungen. … Continued
Artikel lesen
LAKERS@ROSATSCH
Bereits zum zweiten Mal besuchte die 1. Mannschaft der SC Rapperswil-Jona Lakers das Hotel Chesa Rosatsch in Celerina. Am 27. August 2018 reiste die Mannschaft von Head Coach Jeff Tomlinson ins Oberengadin um sich den letzten Schliff für die bevorstehende National League Saison zu holen. Neben zwei intensiven Trainingseinheiten hatte das Hotel-Team von Direktorin Evelyn … Continued
Artikel lesen
