Tirocinio in cucina

Le tue mansioni

Per la stagione invernale (dicembre 2025 fino ad aprile 2026) cerchiamo, per completare la nostra Squadra Rosatsch, un praticante di cucina esperto o una praticante di cucina esperta per il ristorante Uondas.

Dopo un’attenta introduzione e formazione, gestirai in autonomia il servizio colazione, inclusi tutti i lavori MEP. Inoltre aiuterai con le preparazioni per il servizio serale e supporterai il team durante il servizio di pranzo e cena. A seconda delle necessità, ti occuperai anche della preparazione dei pasti per il personale e darai una mano in varie altre attività in cucina.

Opportunità

Lavora in un team giovane e motivato che apprezza lo spirito familiare e ama la bellezza delle montagne. Il nostro obiettivo è offrire ai nostri ospiti esperienze culinarie di altissimo livello. Durante il tirocinio in cucina avrai l’opportunità di ottenere interessanti approfondimenti sui processi di una cucina professionale e di ampliare le tue conoscenze in diversi ambiti. Ti offriamo possibilità di formazione e corsi interni – ad esempio attraverso corsi sui prodotti, merceologia e degustazioni culinarie. Ti aspetta un’attività variegata in cui potrai sviluppare quotidianamente le tue competenze; inoltre beneficerai di orari di lavoro flessibili e numerosi benefit.

Che cosa portare

Ti piace il buon cibo e apprezzi il mondo del piacere gastronomico. In un ambiente vivace ti esprimi al meglio e il confronto con persone diverse ti diverte. Con il tuo atteggiamento aperto e cordiale sai adattarti con flessibilità alle diverse situazioni. Sei particolarmente adatto a noi se valori la correttezza e un forte spirito di squadra – e arricchisci la quotidianità lavorativa anche con una buona dose di umorismo.